El proyecto Sisec: Sistema de secado en autoclave semicontinuo ha sido financiado por la Diputación Foral de Bizkaia dentro del programa 2i 2022 y cuenta con cofinanciación del FEDER.
El objetivo del presente proyecto es un novedoso sistema que incorpora una estación de secado previo a la fase enfriamiento, integrable en todo tipo de autoclaves alimentarios, que sea capaz de evitar una degradación del envase durante el proceso de esterilización y enfriamiento.
marzo 13, 2023