La Industria 4.0 se ha convertido en una prioridad para el sector alimentario, imprescindible en un mercado global altamente competitivo. En Surdry sabemos que la transformación digital es esencial para mejorar la productividad y aumentar la eficiencia energética. Por ello, nuestra estrategia empresarial se fundamenta en la innovación y la mejora continua, situando siempre como motor clave las necesidades de nuestros clientes.
En Surdry desarrollamos software pensado para que la transformación digital sea lo más cómoda posible. Nuestros sistemas PLC, HMI y SCADA están diseñados para ofrecer una curva rápida de aprendizaje, gracias a un uso sencillo e intuitivo. El software con el que están equipadas las autoclaves de Surdry tiene la máxima conectividad con los sistemas ERP y se fundamenta en un hardware robusto y fiable de prestigio mundial. Desde el primer momento, trabajamos conjuntamente con nuestros clientes para garantizar una implantación exitosa.
Nuestros sistemas proporcionan monitorización online remota a tiempo real y un control exhaustivo del proceso, incluyendo la gestión de las recetas, el registro electrónico y la impresión de informes, mediante un diseño visual de fácil manejo.
En Surdry contamos con un departamento especializado para la implantación de innovaciones tecnológicas que permitan la mejora continua de nuestros productos. Desde hace más de 20 años, realizamos la programación propia de PLC y SCADA, con sistemas siempre actualizados para que respondan a las últimas recomendaciones internacionales en materia de ciberseguridad y protección de datos.
Con el fin de aprovechar al máximo las oportunidades de la Industria 4.0, actualmente estamos desarrollando un software de simulación para la creación de gemelos digitales que permitan predecir el comportamiento de los productos durante el ciclo de proceso y determinar la temperatura así como optimizar cada receta. A la vez, desarrollamos nuevos sistemas de captura de datos de entorno con el fin de evaluar la eficiencia energética de la instalación a lo largo de toda su vida útil y detectar posibles pérdidas debidas al deterioro del equipo o a un mantenimiento defectuoso.
Las autoclaves desarrolladas por Surdry integran sistemas que permiten avanzar en la automatización de los procesos industriales. Estas funcionalidades ofrecen un mayor control de las instalaciones y el flujo productivo, detectando errores o desviaciones de forma mucho más rápida. El control exhaustivo del proceso hace que obtengamos información valiosa para tomar acciones preventivas y correctivas rápidas, lo que se traduce en un ahorro de costes: se reducen los desperdicios y se optimiza el uso de recursos.
El sistema SCADA de Surdry permite gestionar las recetas de esterilización, controlar las desviaciones, registrar alarmas y llevar un control digital de las operaciones, mediante una monitorización remota y a tiempo real. Este software, que se integra en los sistemas de gestión del cliente, reduce de forma muy significativa los riesgos tanto en el ámbito de la seguridad alimentaria como en los accidentes en planta, gracias a la vigilancia constante de todo el proceso.
Por otro lado, nuestro servicio de asistencia técnica ofrece una respuesta en remoto basada en la plataforma danesa Secomea, que nos permite atender a las incidencias de nuestros clientes con cobertura mundial. Este sistema cuenta con un alto prestigio en toda la industria gracias a su alto nivel de ciberseguridad, reconocido a nivel internacional.
Las innovaciones que desarrollamos en Surdry tienen sus raíces en la interlocución diaria con nuestros clientes y en la búsqueda de soluciones frente a sus necesidades, tanto a nivel industrial como de mercado. Nuestro equipo técnico y comercial tiene como prioridad escuchar las dificultades o retos a los que se enfrentan nuestros clientes en sus proyectos. Esta información, que consideramos de alto valor, se traslada al departamento de desarrollo de Surdry con el fin de encontrar nuevas soluciones innovadoras.
En Surdry consideramos la transformación digital como un objetivo prioritario para la industria alimentaria. Por ello, como fabricantes y proveedores de autoclaves líderes a nivel tecnológico, nuestra estrategia se fundamenta en la innovación y la mejora continua de nuestros productos. Para nosotros, la Industria 4.0 supone una permanente fuente de inspiración y de oportunidades para ayudar a nuestros clientes a mejorar sus procesos productivos.